美術出版社

著名316生産者と主要アイテムでワインを知る！
世界の著名な316のワイナリーとおもなワインを生産地別に掲載。ワイン生産者の特徴を簡潔に説明するとともに、主要商品のうちの1点のラベルをカラーで掲載した、コンパクトなワイン生産者ガイドブック。いつでもどこでも持ち歩き、ちょっと調べたいときにも手軽に活用いただける、薄型でハンディなサイズが特徴です。
ワインを飲みながらその生産者の記述を読めば、そのワインはどんなところで造られたのか知ることができますし、これから飲んでみたいワインや美味しかったワインを探すこともできます。
従来の生産者ガイドは、ある地方に限定されていたり、評点に重きを置きすぎるあまり、その評点だけが独り歩きしてしまい、必ずしもワイン愛好者の広くて深い関心を十分に満たすことができていませんでした。本書はそのような反省に立ち、ワインの情報に奥行きをもたせるように執筆しています。
生産者情報は、地方・地区ごとに代表的生産者を並べていますので、興味のある生産者をピックアップして読むことができます。またある地方や地区を読み通していけば、その産地の代表的生産者を把握できます。

●　生産者316
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、アルザス、ロワール、ローヌ、フランスその他、イタリア、ドイツ、その他欧州、アメリカ、オーストラリア、その他新世界
●　付録
1.ブルゴーニュのおもな特級畑
2.著名人、ボルドーの醸造家、ブルゴーニュの醸造家、その他フランスの醸造家、イタリアの醸造家、アメリカの醸造家、その他の醸造家、栽培学者・醸造学者、評論家・ジャーナリスト、偉人（古代～中世）、偉人（近世～近代）

■　著者紹介／斉藤研一
ワイン上手になりたい方のためのあたらしいスタイルのワインスクール「サロン・ド・ヴィノフィル」を主宰。著書に『ワインの基礎力70のステップ（石井文月名義で執筆）』『ワインの過去問400』 （以上弊社刊）、『ワインラバーズBOOK』（グラフ社）他。BSジャパンにて「斉藤研一のワインの達人（仮題）」（2010年1月放映）のアンカーマンも務める。

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